Sopa de ajo Una sopa simple y reconfortante que además nos permite aprovechar el pan del día anterior.
Ajilimójili para untar Esta salsa tradicional de Jaen empezó como un alioli con vinagre, o como una vinagreta con ajo.
Salsa española La salsa española es la base de las salsas tradicionales más conocidas. Su elaboración es compleja, pero se conserva bien.
