España
Lo que se come, se bebe y se cocina en España.
Emparedados de berenjena en salsa
Estos reconfortantes emparedadeos se pueden servir como primer plato a la hora de la comida o como plato único a la hora de la cena.
Repollo con morcilla
El repollo con morcilla es una combinación sorprendente que queda muy bien. El resultado es un plato muy satisfactorio.
Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son un dulce delicado y ligero. Pueden servirse simplemente azucarados, o rellenos de crema pastelera, chocolate o dulce de leche.
Yemas de Santa Teresa
Un dulce tradicional para servir como postre o paraa acompañar al café.
Patatas guisadas con costillejas y níscalos
Un plato tradicional y reconfortante, como cualquier tipo de patatas guisadas. Es ideal para los días fríos, cuando la comida caliente sabe a gloria.
Almorta
Las almortas son legumbres tradicionales que se cultivan principalmente en España y se utilizan para preparar platos típicos como las gachas manchegas.
Las almortas
La almorta es única debido a su versatilidad y sus propiedades nutritivas. Este tipo de legumbre se distingue por su alto contenido en proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción más para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y saludable. No se deben consumir en exceso porque pueden ser tóxicas.
Los vinos de Valdeorras
Esta comarca gallega se ha convertido en la cuna de los blancos más codiciados de España.
Garbanzos con níscalos
Un plato que combina la textura suave de los garbanzos con la riqueza y el sabor terroso de los níscalos, un tipo de seta comestible.
Sopa de cebolla con jamón y queso
Una sopa de cebolla con jamón serrano y queso rallado que se termina bajo el gratinador. Es una versión de la sopa francesa con jamón serrano.
Sopa de tomate con pasta y almejas
Una sopa de pasta que se cuece en puré de tomate y a la que se añaden sabrosas almejas.
Albóndigas de sepia y gambas
Deliciosas albóndigas de marisco con una salsa de tomate rica y aromática.
Besamel de pescado
La besamel de pescado combina la suavidad de la besamel con la delicadeza del pescado desmenuzado. Puedes servirla templada o gratinarla con queso o pan rallado.