Salmonetes al horno Una receta deliciosa y elegante que destaca por lo sencilla que es. La salsa de tomate concasé añade un sabor intenso y equilibrado.
Cerdo empanado Un plato clásico y no es más que una chuleta de cerdo o un filete de cerdo empanados y fritos
Patatas guisadas en ajo pollo as patatas se colocan en una cazuela y se fríen los demás ingredientes en una sartén, para después machacarlos en el mortero y añadirlos.
Verduras rehogadas Las verduras rehogadas acompañadas de puré de patata son un magnífico primer plato.
Tortas de almorta Otra manera popular de utilizar la harina de almorta es hacer tortas o gachas fritas.
Filetes de hígado con su salsa La salsa se hace en la misma sartén en la que se fríe el hígado. Esta salsa hace que los filetes de hígado queden más jugosos y sabrosos.
Molde de arroz y verduras El molde de arroz y verduras es un plato versátil y fácil de preparar que consiste en capas de arroz cocido y verduras hervidas.
Solomillo de cerdo al horno con hierbas aromáticas Una receta clásica que destaca por su sencillez y los intensos aromas de las hierbas aromáticas que se añaden.
Verduras guisadas Una receta perfecta para aprovechar la frescura y variedad de las verduras de temporada.
Cecina La cecina es una delicia culinaria que se caracteriza por su proceso de curado y secado, que produce una carne densa y rica en sabor.
