España

Lo que se come, se bebe y se cocina en España.

El potaje blanco es uno de esos platos sencillos y sustanciosos que reconfortan en días fríos.

Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son perfectos como aperitivo, guarnición o plato principal para una comida tropical.

Un plato reconfortante y que satisface el apetito, hecho con ingredientes sencillos.

Esta receta de guisantes y lechuga en salsa combina la frescura de las verduras con el sabor del tocino y una salsa suave y cremosa.

El arroz negro es sorprendente por su color, pero es también un plato suculento. Puede acompañarse con alioli o una ensalada.

Est e plato nació como una forma de aprovechar los restos de un cocido, conviertiéndolos en una comida deliciosa y reconfortante.

El arroz con costra es un plato muy completo que puede servirse como plato único, acompañado de una ensalada.