3 formas espectaculares de elevar una simple lata de sardinas en aceite Un repaso la rica historia de las conservas y tres recetas fáciles, saludables y deliciosas con sardinas en lata, paso a paso.
Carne guisada con setas y aceitunas Es un guiso de los de antes, de los que piden pan para mojar y tiempo para disfrutar, pero adaptado a nuestros ritmos actuales.
Lentejas a la Villalar Las lentejas cocidas al dente se convierten en la base perfecta para un aliño tibio de limón y un salteado de jamón crujiente.
Besugo al horno sin historias Este pescado, de carne blanca, firme y delicada, no necesita artificios para deleitar el paladar, su elegancia reside en la simplicidad.
Arroz con higadillos de pollo Este arroz es meloso, potente y reconfortante; una verdadera celebración de la cocina casera que lo aprovecha todo.
Sopa juliana Una deliciosa sopa con verduras frescas y el sabor reconfortante de un caldo hecho con una punta de jamón serrano.
Croquetas de atún Las croquetas de atún salvan cualquier cena improvisada tirando de fondo de la despensa.
Patatas y zanahorias guisadas Un guiso reconfortante y apetecible, hecho con ingredientes de la despensa, y equilibrados, perfecto como acompañamiento o primer plato.
Rollitos de carne picada en salsa Un ejemplo de cocina reconfortante y sabrosa, aprovechando los ingredientes al máximo, transformando una carne picada en un plato elegante.
