Recetas de Estados Unidos
Una receta que se prepara normalmente con pato salvaje durante la temporada de caza. También se puede hacer con pato de granja.
En Ohio no puede haber navidades sin castañas dulces; al fin y al cabo, el castaño es el árbol representativo de este estado.
Una receta para preparar un relleno para aves adecuado para el pavo, pollo, ganso y otras aves de corral o caza.
Los chiles jalapeños rellenos se preparan en sólo unos minutos pero resultan deliciosos.
Se trata de un ponche de leche y huevo aromatizado con vainilla y otras especias. Es mejor caliente, pero también resulta delicioso frío.