La cocina tailandesa El arroz es el centro de la comida y los demás platos se sirven como acompañamiento.
Pollo y fideos salteados al estilo tailandés Una receta fácil y rápida que permite disfrutar del sabor de la cocina tailandesa. Los ingredientes se pueden encontrar en muchas tiendas.
Curry tailandés de calabaza Este es un curry suave y delicioso pero hecho con ingredientes que se encuentran en cualquier cocina. Es adecuado para niños.
Curry verde tailandés con pollo Una sutil mezcla de chile verde, galangal y ajo con la nota de cítricos que pone la hierba de limón y la dulzura de la leche de coco.
Aliño tailandés de cilantro y lima Un aliño que equilibra los elementos picantes, agrios, dulces, y salados. Como se trata de un aliño, lo usaremos en ensaladas.
Salsa de ciruelas tailandesa Generalmente se sirve con platos de pescado frito y especialmente con los pastelillos de pescado.
Salsa de chile tailandés (nam prik phao) Una salsa picante que sirve de acompañamiento a casi todos los platos, desde el fragrante arroz tailandés hasta verduras, o pescado.
Mojo de chile verde tailandés (nam prik noom) Los ingredientes se asan en el horno o la barbacoa concentrando los sabores. El resultado es una salsa fuerte y muy picante.
