Puchero de alubias con hinojo Una rica olla con alubias blancas, cerdo, incluyendo hueso de jamón y morcilla, e hinojo en lugar de cebolla.
Cordero con alubias blancas Un guisado de cordero con alubias blancas, salchicha y tocino al estilo del norte de Francia. No hay nada complicado en esta receta.
Pollo guisado con batata Un guisado de pollo con batata en vino blanco que se puede hacer en la olla eléctrica.
Tostadas mexicanas Tortillas de maíz fritas con frijoles refirtos, carne y lechuga. Es tan divertido hacer tostadas mexicanas como lo es comerlas.
Hamburguesas de alubias Son las favoritas para hacer a la barbacoa. Quedan muy bien en un bollo integral con los ingredientes tradicionales.
Sopa de tomate con apio y limón Una sabrosa sopa de tomate para toda época porque queda bien caliente, fría o recalentada.
Salsa cruda de mango y piña Una salsa fresca y sabrosa que puede acompañar a muchos tipos de carne y pescado a la parrilla.
Carpacio de verduras Un plato ligero y saludable con patata cocida, hortalizas frescas y brotes germinado, condimentado con aceite, zumo de limón y cebollino.
Brownies de café Una receta para hacer unos brownies más interesantes que los que sólo tienen chocolate.
Kétchup de saúco Este kétchup va bien con verduras, hortalizas, particularmente calabaza asada al horno, y tofu.
Kétchup de grosella negra Un kétchup agridulce. Va bien con fiambres y con carne asada, particularmente cerdo, jamón o ternera.
