Tortilla española de tomate, pimiento y jamón No todas las tortillas españolas son de patatas. Se pueden hacer con otras hortalizas o verduras.
Pasta de berenjena La pasta de berenjena se puede serivr como aperitivo o tapas. Es deliciosa untada sobre pan tostado o galletas saladas.
Relleno de albaricoque y avellana Este es un relleno para carne o aves asadas que merece la pena probar.
Galletas de albaricoque y almendra Unas deliciosas galletas dulces con lo bueno de los frutos secos. Además, son ideales para compartir entre amigos.
Mantequilla compuesta condimentada al estilo italiano Esta mantequilla condimentada queda muy bien sobre carne de vacuno, cerdo, pollo, pescado y marisco o verduras.
Ensalada de pollo al estilo de Sonoma El pollo cocido y la manzana, una combinación clasica en ensaladas, se mezclan en la ensaladera con uvas, apio, nueces y el aliño.
Aliño de yogur y chile jalapeño Un aliño picantito, con yogur como base. Se puede usar en todo tipo de ensaladas. También puede acompañar a pescados al vapor.
Aliño de miel y mostaza Se puede echar sobre todo tipo de ensaladas y también queda bien con algunas carnes a la parrilla y verduras asadas.
Aliño de yogur, miel y mostaza La popular combinación de miel y mostaza con una base de yogur natural en lugar de aceite y vinagre.
Aliño de pepino y alcaparras Un aliño para ensaladas o verduras cocidas con una base de yogur cremoso y que no contiene vinagre o cítricos.
Pollo a la diabla Pollo adobado con aceite de oliva y pimentón picante, asado lentamente a la parrilla para que quede tierno y jugoso.
Albóndigas con salsa de champiñones y puré de boniato Una receta simple y nutritiva que se puede adaptar fácilmente a una dieta vegetariana.
