Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Ensalada de pollo y fruta tropical
Una ensalada de fruta differente con pollo cocido y mayonesa al curry. Puede servirse como primer plato.
Fruta tropical con ron y canela
Se puede servir como ensalada de frutas para postre, pero queda mejor como acompañamiento para tortitas o como relleno para cestas de merengue, galleta o bizcocho.
Adobo de cerveza para carne
El adobo hace que la carne de peor calidad, que suele quedar algo dura y seca al cocinarla, resulte tierna, jugosa y más sabrosa.
Daiquiri de mango
Una bebida refrescante de mango y lima que llega del hemisferio sur. Es una bebida alcohólica, sólo para adultos.
Pan de plátano, manzana y nueces
Un pan dulce y jugoso que resulta ideal para acompañar a ese vaso de leche, o a esa taza de café, a la hora del desayuno o merienda
Pastel de melocotón
Un pastel con relleno de melocotón y una cubierta de masa y normalmente no lleva base.
Tarta de lima de los Cayos
Un pastel delicioso con una base de tarta con un relleno de leche condensada y zumo de lima de los Cayos, una varidead de lima naturalizada en los Cayos de Florida y que mas ácida y aromática que las limas que se encuentra normalmente en las fruterías.
Bocadillos escandinavos
Los bocadillos populares en los países escandinavos son abiertos. Son parecidos a canapés gigantes. Aunque el procedimiento es siempre el mismo, los ingredientes varían. Pueden prepararse con todo tipo de ingredientes y no hay una fórmula establecida para combinar rellenos y decoraciones.
Quiche de cebolla
La cocina francesa es famosa por sus sabrosas quiches. Cada región tiene sus rellenos favoritos.
Masa de galleta
La base de tarta con migas de galleta ligadas con mantequilla y endulzadas con azúcar es la más fácil y rápida de hacer. Las bases de galleta admiten todo tipo de rellenos dulces.
Masa quebrada (masa brisa)
La masa quebrada es una de las más fáciles y adaptables. Se hace trabajando harina y una pizca de sal con mantequilla, ligándolas con un poco de agua.
Zwiebelkuchen (tarta alemana de cebolla)
Es una tarta con una base de masa quebrada y un relleno de crema, huevo y cebolla. alemana de cebolla. Servirla acompañada de vino blanco, preferentemente Riesling. Guten Appetit!