Arroces

Platos cuyo ingrediente principal es el arroz, ya sea arroz en paella, pilau, cocinado al estilo italiano, arroz avinagrado en sushi, o simples albóndigas de arroz.

Este arroz frito al estilo tailandés tiene un suave aroma cítrico de las hojas de lima y se sirve con gajos de lima para acentuar el sabor.

Un arroz cocinado al estilo italiano con castañas, champiñones y setas, los frutos del otoño.

Este es un plato que muchas madres indias buscando una comida adecuada para su niño pequeño escogen. Es suave, fácil de digerir.

Es el tipo más popular fuera de japón. Se trata de un rollo de hecho con algas nori, arroz avinagrado y algo de relleno.

Una sopa sustanciosa y reconfortante, como las que siempre preparan las abuelas.