Carne

Este plato típico de la cocina catalana es un guiso abundante y reconfortante, ideal para los días fríos.

Es un plato japonés de arroz frito. Tiene su origen en la cocina china, pero fue adoptado y adaptado.

El arroz negro es sorprendente por su color, pero es también un plato suculento. Puede acompañarse con alioli o una ensalada.

Est e plato nació como una forma de aprovechar los restos de un cocido, conviertiéndolos en una comida deliciosa y reconfortante.

Lo que las distingue de otras albóndigas es la explosión de aromas frescos. La combinación de hierbabuena y orégano no es negociable.

Tortillas de maíz rellenas de frijoles negros refritos y cubiertas con una variedad de sabrosos ingredientes.

El curry de Madrás es un plato icónico de la cocina india, famoso por su sabor rico y picante.

Un tipo de curry que destaca por su abundancia de cebolla, ya que se añade dos veces.