Curry korma de pollo El pollo korma es un plato clásico de la cocina india, conocido por su suavidad y rico sabor. La cremosa salsa se hace con yogur, almendras.
Vindaloo Este plato se caracteriza por su sabor rico y complejo, logrado mediante el uso de su particular mezcla de especias y un adobo meticuloso.
Roganjosh de cordero Este aromático curry, se caracteriza por su rico color rojo y tiernos trozos de carne. Se cocina a fuego lento.
Carne en salsa Una receta que destaca por su sabor y que deja satisfecho a todo el mundo. Se pueden usar cortes de carne menos nobles.
Filetes empanados Los filetes empanados son un plato a disfrutar. Quedan crujients pr fuera y jugosos por dentora, y la receta es fácil y rápida de preparar.
Estofado de lengua peruano Un plato tradicional peruano que combina tajadas de lengua cocida con verduras y hortalizas guisadas con aceitunas y vino.
Emparedados Los emparedados son más que un bocadillo caliente. Son un plato nutritivo, reconfortante y económico.
Ensalada de carne con hojas verdes (estilo vietnamita) Una adaptación a los gustos occidentales de la receta vietanmita para hacer ensalada de carne.
Ensalada vietnamita de carne (bò lúc lắc) Una ensalada vibrante y sabrosa cuyo ingrediente principal es carne adobada y cocinada a fuego vivo para sellarla rápidamente.
Raan Raan es un plato clásico de la India que destaca por su sabor intenso y lo tierna que queda la carne.
Cerdo empanado Un plato clásico y no es más que una chuleta de cerdo o un filete de cerdo empanados y fritos
