Ensalada de aguacate y langosta de roca Servir la ensalada dentro de la cáscara del aguacate vaciada o sobre un lecho de lechuga picada.
Balmain bug en ensalada Esta ensalada es una especialidad de Sydney y se hace con un crustáceo local conocido como balmain bug.
Cuscús en ensalada Esta ensalada con cuscús puede tomarse templada o fría. Se puede servir como plato único.