Coles de Bruselas salteadas con tocino Cuando las coles de Bruselas se cortan en tiras, su sabor fuertcasi ni se nota y resultan un primer plato festivo o una guarnición elegante.
Chirivías al horno al estilo irlandés Las chirivias blanquedas y terminadas en el horno, suelen servirse como acompañamiento de otros platos.
Sopa borracha (Panamá) No es una sopa. Es un delicioso postre dulce que tiene un poco de jerez y ron.
Empanada de cordero (griega) Masa horneada con un relleno de carne, queso y arroz ligados con huevo batido.
Bolas de mantequilla de cacahuete y chocolate Nada puede salir mal cuando se junta la mantequilla de cacahuete con chocolate.
Faisán al modo de Alcantara Faisán relleno de hígado de pato y trufas macerado en vino de Oporto, cocinado y servido con una salsa del vino del adobo y turfas.
Buñuelos mexicanos Una masa ligeramente dulce con forma redonda y plana, fria hasta que quede crujiente y salpicada con azúcar y canela molida.
Foundue bourguignonne Es una fondue de carne que se cocina en aceite. La versión francesa de la idea suiza.
Relleno de castañas Aunque se usen ciruelas pasas, se puede hacer con uvas pasas, orejones, arándanos agrios secos y cualquier tipo de fruta seca.
Ojos asquerosos ¿Qué sería de una fiesta para dar miedo sin algo repugnante? ¿Y qué es más repugnante que algunos globos oculares pegajosos?
