Mesa libre
Platos que se pueden servir en una comida con mesa libre tipo buffet o bufé.
bufébufetbuffetTomates rellenos al estilo mediterráneo
La melisa les da un suave aroma y sabor a limón a estos tomates ¡Deliciosos!
Sorbete de zanahoria al aroma de melisa
Podemos servir este sorbete entre platos, para refrescar el paladar y prepararlo para el sabor que se avecina, o como parte de un buffet. También resultaría un postre diferente.
Huevos poché marinados al hisopo
Esta receta se puede usar para una cena ligera, una merienda-cena, o un buffet.
Bizcocho de plátano y puré de manzana
El bizcocho de plátano y puré de manzana es delicioso, jugoso y sin mantequilla, ideal para las personas a las que no les conviene tomar productos lácteos.
Ensalada de pescado con arroz
Una ensalada fácil de hacer que aporta energía, proteinas, y vitaminas, así que podría servirse como plato único, en cantidad suficiente.
Ensalada de espinacas con champiñones
Esta deliciosa ensalada está hecha con una base de espinacas frescas y tiernas, cubiertas con rodajas de champiñones. La salsa mayonesa agrega una cremosidad agradable, y combina perfectamente con la textura suave y terrosa de los champiñones y el sabor fresco de las espinacas. Es una opción saludable y fácil de preparar para una comida rápida.
Ensalada de carnes
La ensalada de carnes es una opción deliciosa y rica en proteínas, perfecta para aprovechar restos de asado. Con ingredientes como jamón cocido, pechuga de pollo y lomo de cerdo, esta ensalada es ideal para una comida ligera y nutritiva.
Baba ghanoush
Baba ganoush es una sabrosa salsa para mojar hecha con berenjena asada, hecha puré y enriquecida con varios condimentos. Es popular en Egipto y Oriente Medio. Puede servirse como un aperitivo egipcio o como parte de la cocina libanesa.