Ñoquis con espinacas Aunque los ñoquis son sabrosos sólo con mantequilla, sal y pimienta, dan mucho juego y admiten muchos complementos. .
Ñoquis de patata Los verdaderamente aventureros pueden hacer ñoquis desde cero. Al fin y al cabo, no son más que bolitas de puré de patata y harina.
Cocina italiana La cocina italiana es muy variada y ofrece muchas más delicias que los platos que ya se han hecho famosos en todo el mundo.
Salsa de cangrejo para pasta La salsa de cangrejo es más ligera que las tradicionales salsas italianas de tomate o salsas blancas.
Salsa italiana de carne para pasta La salsa de carne para pasta italiana, o sugo di darne, es más simple que la salsa boloñesa.
Salsas para pasta La inmensa mayoría de los platos de pasta italiana suponen la combinación de la pasta recién hervida con algún tipo de salsa.
Pasta con frutos del mar de Islandia (sjávarrétta pasta) Sjávarrétta es la palabra islandesa para marisco, así que hay muchas y variadas recetas de pasta con marisco, y pescado, al estilo islandés.
