Lasaña de calabacín y ternera No es una receta italiana, ni es una receta de pasta pues las placas de lasaña se sustituyen por lonchas de calabacín.
Cinta de lomo a la cerveza Una forma original, divertida y fácil de preparar la cinta de lomo de cerdo que produce un resultado altamente sabroso.
Pollo en pepitoria Pollo guisado con vino blanco, cebolla, ajo y hierbas en una salsa ligada con almendra y yema de huevo.
Solomillo de cerdo con mostaza y nata agria Se sirve con una guarnición de verduras, acompañado de patatas fritas, cintas o arroz blanco.
Pollo y patatas asados al limón El pollo se asa en trozos y tarda casi el mismo tiempo que las patatas. Los dos platos pueden hacerse a la vez en el horno.
Garbanzos con mejillones Un plato sorprendente y un ejemplo claro de que para comer bien no es necesario gastar mucho dinero, además es fácil y rápido de preparar.
Bacalao al horno con salsa de tomate y pimiento Se cocina sobre un lecho de cebolla y con una salsa de pimiento y tomate frito.
Caballa en escabeche Exquisita preparada de múltiples maneras y con la ventaja de que resulta un pescado muy económico.
Cazuela de venado a las especias dulces Este guisado de venado es un plato lento de preparar pero cada bocado merece la pena.
Ensalada de aguacate y langosta de roca Servir la ensalada dentro de la cáscara del aguacate vaciada o sobre un lecho de lechuga picada.
Pechuga de pollo rellena de manzana con crema de nueces Por su textura y sabor delicado, la pechuga de pollo se presta a todo tipo de preparaciones.
Falda de ternera guisada Esta ternera guisada se puede servir con verduras braseadas o hechas a la plancha, patatas cocidas o puré de patata sin lácteos.
