Cordero asado con ajo, romero, limón y patatas La receta También da buenos resultados con carne de recental o cordero pascual.
Chuleta de ternera con espinacas y salsa de tomate La receta incluye carne, verduras, y también una salsa de tomate. Una pasta fina es el acompañamiento ideal.
Calamares rellenos al estilo gaditano Los calamares se rellenan con una mezcla de huevo duro y sus patitas, picadas y guisadas.
Filetes de pescado en papillote Cuando el pescado es fresco, lo mejor es prepararlo de una forma simple y no hay forma más fácil que hacerlo en papillote.
Huevos duros con crema de queso azul Un plato fácil para resolver la situación a la hora de la comida o la cena, particularmente en verano, cuando apetecen platos fríos.
Pollo estilo mogol Una receta de pollo al estilo de la India que es completamente diferente del pollo tandoori.
Panir El panir es un queso fresco prensado que se hace en la India a partir de leche de vaca o de búfala de agua.
Pollo tanduri El pollo tanduri, o tandoori, a menudo constituye el plato fuerte de una comida india, como lo ha hecho desde la época de los mogoles.
Pollo lo mein El lo mein es un tipo de plato que se cocina salteado en el wok, añadiendo al final fideos chinos, cocidos, para que se empapen en la salsa.
Curry Curry es un término muy general para una amplia variedad de mezclas de especias, al natural, en polvo, o en pasta.
