Pescado en escabeche El pescado en escabeche está mejor a las 48 horas, pero se conserva bien hasta una semana en la nevera.
Pavo asado Vamos a preparar un pavo asado con relleno, guarnición de patatas asadas y diablos montados que se harán en el horno a la vez que el pavo.
Enchiladas Las enchiladas son tortillas de maíz fritas, rellenas, cubiertas de una salsa de tomate picante y queso rallado que se hacen en el horno.
Lasaña mexicana Las placas de lasaña se sustituyen con tortillas de maíz y el relleno es definitivamente mexicano.
Fettuccine Alfredo Esta receta fue crada por el chef Romano de quien recibe el nombre, y se compone de sólo de pasta, queso parmesano y la mantequilla.
Lasaña de pollo Una receta para toda la familia que gusta especialmente a los niños. Fácil de hacer si tienes la salsa ya preparada.
Pollo braseado con cerveza Se trata de una receta de la cocina británica, así que la cerveza a usarse deberá ser oscura, de tipo Stout.
Tinga poblana de pollo Cuando se sirve la tinga poblana acompañada de tortillas de maíz y cerveza mexicana, se convierte en una comida aún más satisfactoria.
Picantones rellenos de cuscús con salsa al vino de Oporto Las aves llevan un relleno de cuscús y se asan en cazuela.
Pizza mexicana Puede que no sea conocida, pero una buena pizza mexicana causa impresión. Una vez que se ha probado, se recuerda.
