Pizzas miniatura con panecillos
Pizzas pequeñas con una rebanada de pan o un panecillo redondo Inglés que son perfectas para cocinar con los niños, o para estudiantes que no tienen tiempo para cocinar.
Ingredientes
Instrucciones
En el horno convencional
- Calentamos el horno a 200ºC.
- Tostamos el pan ligeramente, que se ponga crujiente pero que no se dore mucho.
- Pintamos cada rebanada con un poco de aceite, o la untamos con mantequilla.
- Extendemos una cucharada de salsa de tomate sobre cada una de ellas, y después cubrimos la salsa con el queso mozzarella.
- Ponemos las rebanadas de pan en una bandeja de horno.
- Las ponemos en el horno durante 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Las sacamos y espolvoreamos orégano seco encima del queso derretido.
- Servimos.
En el horno de microondas
- Tostamos el pan ligeramente, que se ponga crujiente pero que no se dore mucho.
- Ponemos 2 o 3 rebanadas de pan en un plato.
- Pintamos cada rebanada con un poco de aceite, o la untamos con mantequilla.
- Extendemos una cucharada de salsa de tomate sobre cada una de ellas, y después cubrimos la salsa con el queso mozzarella.
- Las calentamos 1 minuto a potencia máxima.
- Las sacamos y espolvoreamos orégano seco encima del queso derretido.
- Servimos.
Notas
Podemos utilizar cualquier tipo de salsa de tomate, salsa para pizza, o pasta de tomate, especialmente si la primera vez el pan se ablandó.
Se puede utilizar otro queso que no sea mozzarella, o una mezcla de mozzarella y otro queso. You puede añadir otros ingredientes, también.
Se pueden añadir champiñones en rodajas, filetes de anchoa, aceitunas en rodajas finas, y cualquiera de los otros ingredientes que se utilizan en pizza.
Es mejor utilizar el horno cuando se hacen pizzas miniatura para varias personas pues se pueden hacer a la vez. El método del horno de microondas es muy rápido e ideal para preparar estas mini pizzas para una persona o dos.
El método del microondas es el método ideal para estudiantes.
Una lámina de papel de aluminio sobre la rejilla del horno puede hacer las veces de bandeja.
Los muffins ingleses, cortados por la mitad, quedan muy bien en esta receta.