Fruta
Platos con fruta como ingrediente.
Manzana
Ciruela
La ciruela es una de las frutas con hueso típica del verano. Las hay amarillas, rojas y claudias.
Manzanas escalfadas
Las manzanas ácidas que tienen un sabor fuerte y no se pueden comer crudas quedan deliciosas escalfadas.
El lado salvaje
Hay una buena cantidad de plantas comestibles que no es necesario comprar, basta con cogerlas. Seguro que se pueden encontrar las suficientes como para hacer una ensalada.
Tarta de frambuesas y manzanas
Una tarta con una compota suave de frambuesas y manzanas como relleno y una cubierta de migas dulces en lugar una capa de masa dulce.
Bayas de verano
Fruta fresca de postre
En la mesa, la fruta se come con cuchillo y tenedor, no a mordiscos. Resulta más fácil si la fruta fresca ya viene pelada y cortada de la cocina.
Preparamos y cocinamos fruta
Albaricoque
El huerto
Ensalada de espinacas y fresas
Las fresas pueden dar más juego en la cocina que usarlas sólo a la hora del postre. Siendo dulces y jugosas, las fresas quedan muy bien en ensaladas.
Barbacoas bajas en grasa
También se puede tener una barbacoa baja en grasa. Si se baja la grasa a su nivel adecuado, sube el tono general de salud y bienestar.