Cena
Ultima comida del día que se suele hacer al final de la tarde o primeras horas de la noche.
Ensalada de patata cuatro colores
Una ensalada consistente que se puede servir como primer plato.
Ensalada de patata y pollo
Una ensalada super simple pero sustanciosa, con una presentación impresionantre y un sabor absolutamente delicioso.
Croque monsieur
Un bocadillo de pan de molde, queso y jamón que se tuesta con mantequilla en una sartén; aunque también se puede hacer en el horno o en una plancha especial.
Arroz de otoño
Un arroz cocinado al estilo italiano con castañas, champiñones y setas, los frutos del otoño.
Supremas de pollo con relleno al estilo suizo
Este pollo tiene un sabor característico de la cocina suiza.
Pastel de suflé de queso
Un pastel relleno de un flan de queso elevado de categoría. El flan se convierte en un suflé de queso al batir las claras a punto de nieve y añadirle nata montada.
Patatas guisadas con mejillones y cebolla
Los mejillones abundan en las costas escocesas y esta es una de las formas en las que los cocinan. Una receta muy reconfortante para el otoño.
Langostinos criollos (Luisiana)
Esta receta lleva la base de cebolla, apio, pimiento y tomate típica de la cocina criolla de Luisiana. La salsa se hierve a fuego lento hasta que espese.
Panir con espinacas
Es un curry suave hecho con espinacas y queso panir, el queso fresco prensado de leche de vaca, o leche de búfala de agua, que hacen en la India.
Panir con espinacas y tomate
Es un curry suave de espinacas, tomate y panir, el queso fresco de la India también conocido como paneer. Puede servirse como plato principal en un día sin carne o como acompañamiento en cualquier comida.
Solomillo de cerdo encebollado
Los medallones de solomillo de cerdo se guisan lentamente con abundante cebolla y vino. Tendrá un sabor muy intenso y no necesitará apenas sal.
Albóndigas con tomate
Las albóndigas con tomate se pueden servir con patatas fritas en dados, arroz blanco o pasta.