Cena

Ultima comida del día que se suele hacer al final de la tarde o primeras horas de la noche.

El queso frito que sabe a verano griego. Un plato que es una fiesta en si mismo.

Es un tamal pero sin la masa, con carne adobada, envuelta en hojas fragantes y cocida en ese paquete.

El queso y la cebolla forman una pareja clásica, y la masa quebrada enriquecida con queso duro realza esta unión.

Una sopa de pescado con lima, cocida a fuego suave con patatas, cebollas, un poco de mantequilla y, a veces, un chile picante.