Bizcochitos de arándanos azules A la masa de los bizcochitos, se incorporan arándanos azules que después estallan en el horno, creando pequeños focos de mermelada natural.
Mona de Pascua La mona de Pascua, coronada con sus icónicos huevos duros, representa el fin de la cuaresma y simboliza la renovación.
La fascinante historia del croissant El croissant, o cruasán, pasó de ser un kipferl austriaco a convertirse en el símbolo de la pastelería francesa. Historia, técnicas y curiosidades.
Crema de cacao y avellana La crema de cacao y avellana es un placer difícil de resistir tanto para niños como para adultos.
Tortitas de arroz (gila pitha) Estas tortitas de arroz fritas son una pequeña maravilla. Tienen una textura entre una rosquilla densa y una galleta suave.
Stollen Un pan denso, húmedo y extraordinariamente rico, cargado de frutas secas, frutos secos, especias y un corazón tierno de mazapán.
Brazo de gitano El brazo de gitano admite muchos rellenos, de los cuales, la mermelada es el más simple.
Galletas cantucci (biscotti) Crujientes y ligeramente dulces, los biscotti son perfectos para mojar en café, té o incluso vino dulce.
Galletas snickerdoodles Suaves y con notas cálidas de canela, las galletas snickerdoodles son irresistibles. Crecen en el horno y luego se deshinflan.
