Merienda

Un bizcocho suave y esponjoso mojado en un almíbar hecho con brandy o ron.

Los croissants caseros, recién horneados, son una verdadera hazaña de repostería. Se trata de un proyecto ambicioso, pero el resultado final lo vale.

Estas copas de fruta y yogur pueden servirse como desayuno, postre o merienda. Son muy simples de preparar pero su presentación es elegante.

Un bollo de forma ovalada decorado con azúcar y fruta confitada que se sirve particularmente durante la fiesta de la Epifanía, los días 5 y 6 de enero. Suele contener una sorpresa.

Una mezcla de cereales, nueces y frutos secos cubiertos con chocolate.

Aunque el nombre puede sonar un poco macabro, los huesos de santo son en realidad una deliciosa combinación de mazapán y relleno dulce. Su forma recuerda a un trozo de los huesos largos.

La jalea de menta es una receta fácil, ideal para principiantes en el arte de las conservas caseras.

Bizcochos esponjosos con harina, azúcar, mantequilla y huevo típicos de la comarca del Pas en Cantabria.

Un helado a base de crema que no tiene complicaciones. La receta se puede adaptar a otros sabores.

Una merienda de niños, equilibrada y saludable, o una cena ligera.