Merienda
Se hace entre la comida, o almuerzo, y la cena. Hay muchas opciones para satisfacer el apetito a la hora de merendar.
Tarta de pacanas
Una tarta de pacanas con un relleno de huevo y almíbar. Si se omite la mantequilla y la masa de la base se hace sin mantequilla, será una tarta sin lácteos. Si se usa margarina vegetal, es apta para vegetarianos.
Barritas de bizcocho de arándanos
La ligera acidez de los arándanos corta la dulzura del bizcocho. Estas barritas son perfectas para mojar en leche. Son también una magniífica merienda, solas o con chocolate.
Barritas de cacahuete
Delicioso contraste entre el dulce de las barritas y los cacahuetes salados.
Revani
Un bizcocho de harina de trigo, harina de sémola y yogur mojado en almíbar aromatizado.
Mermelada de melocotón (sin cocción)
La mermelada de melocotón de congelador es una forma nagnífica para conservar la fruta y aprovechar cuando los melocotones están en temporada.
Mermelada de fresa y piña (sin cocción)
Las mermeladas clásicas están muy ricas pero no saben a fruta fresca. Las mermeladas sin cocción, por el contrario, conservan el sabor natural de la fruta y muchos de sus nutritentes.
Bizcochitos de zanahoria y puré de manzana
Al sustituir la mantequilla por aceite y puré de manzana los bizcochitos quedan más jugosos. Esta receta no tiene mantequilla ni productos lácteos, pero sí tiene huevo.
Bizcochitos de chocolate con pepitas de chocolate
Bizcochitos sin mantequilla con cacao y trocitos de chocolate, más saludables y doble chocolate ¿Qué más se puede pedir?
Galletas de avena con mantequilla de cacahuete
Estas galletas no necesitan hacerse en el horno, así que es una receta ideal cuando se necesita algo dulce rápido.
Pastel de chocolate con corazón de mantequilla
Se trata de un corazón de mantequilla de cacahuete, claro, o de otra mantequilla e furtos secos. El pastel está listo en cuestión de pocos minutos para calmar los antojos dulces rápidamente.
Fresas al chocolate
¡Deliciosas! Cuando se combinan fresas y chocolate ¿Cómo podría ser de otra forma? Y es un postre tan fácil que los niños pueden hacerlo.
Pan de trigo y miel
Se puede hacer pan de molde en la olla eléctrica, pero hace falta una suficientemente grande como para que quepa el molde.