Exploración

Empanada de berberechos, típica de la cocina gallega.

Galicia

Filetes de carne crudos.

Carne

La carne suele ser el ingrediente más caro en una receta

Un ramillete de hisopo fresco.

Hisopo

Palas frescas de nopal.

Nopales o palas

Los nopales son las palas jóvenes y suculentas del nopal o chumbera, el cactus que produce los higos chumbos.

Repollo redondo con una sección cortada.

Repollo y col

Col, berza y repollo se refieren a la misma planta comestible.

Coles de Bruselas crudas.

Col de Bruselas

Las coles de Bruselas son una verdura de invierno.