Sopa completa Una sopa inspirada en Cerdeña, nutritiva, sustanciosa, sabrosa y perfecta para aprovechar las verduras de temporada.
Aliño a las hierbas (poco aceite) Este aliño tiene poca grasa y poca sal, se basa en los sabores suaves del vinagre, caldo de pollo, hierbas y especias.
Aliño de naranja y miel Un aliño agridulce para ensaladas, el zumo de naranja, miel y vinagre balsámico le dan su contraste de duzura y acidez. No lleva aceite.
Tofu salteado al estilo oriental Tofu cocinado con albahaca, salsa de soja y sambal ulek, un plato para los vegetarianos más estrictos.
Pollo balsámico Una receta de pollo con muy poca grasa y mucho sabor para hacer dieta sin privarse del placer de comer bien.
Ensalada de garbanzos y aguacate La textura y el sabor de los garbanzos cocidos va muy bien con la del aguacate. El aliño de la ensalada no lleva aceite.
Quinua con brócoli y tomate al estilo italiano Quinua, brócoli y tomates secados al sol cocinados como el arroz al estilo italiano, pero sin más grasa que la que lleve el caldo.
Dieta baja en colesterol ¿Qué es el colesterol? ¿Por qué hay un colesterol bueno y uno malos? ¿Qué alimentos son buenos para una dieta baja en colesterol?
