Becadas al brandy Esta receta permite disfrutar de un ave de caza que en otoño está en su mejor momento.
Changurro al horno (txangurro al horno) El changurro es un plato vasco que consiste en centollo cocido, desmenuzado y servido en su caparazón.
Vieiras en su concha Esta receta presenta las vieiras de una formas elegante y sabrosa. Las vieiras frescas se cocinan en sus propias conchas.
Bacalao al horno con mayonesa Lomos de bacalao desalado cubiertos con mayonesa asados sobre una cama de patatas en rodajas y cebollas caramelizadas.
Melktert Un postre clásico sudafricano conocido por su textura cremosa y su sutil dulzura. Es similar a una tarta de crema con sabor a canela.
Panellets (empiñonados) Los panellets son dulces tradicionales catalanes con una base de mazapán con forma de pequeñas bolas recubiertas de piñones.
Arepas Las arepas son tortas hechas a base de harina de maíz precocido o masa de maíz molido. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Brochetas de pollo estilo malayo El satay de pollo es uno de los platos malayos más populares. Son brochetas de pollo adobado y asadas a la parrilla.
Pan cheyenne Este pan de masa cheyenne es una combinación perfecta de textura esponjosa y rico sabor.
Arroz al horno No es tan popular como el arroz en paella, pero es su precursor y más fácil de hacer, pues el arroz se hace en una cazuela en el horno.
Bizcocho de tres leches (pastel de tres leches) La magia de esta receta radica en la combinación de tres tipos de leche con las que se emborracha el bizcocho una vez horneado.
