Estofado irlandés Un buen estofado irlandés es espeso y abundante, un plato sustancioso y sabroso. Nada que ver con una sopa.
Bacalao a la flamenca (cabillaud à la flamande) Una receta típica belga que resulta muy sabrosa a pesar de su sencillez.
Queso frito de Wisconsin El queso que se utiliza es un queso fresco, parecido al requesón, que cuaja en trozos relativamente grandes.
Bolas de queso (Wisconsin, EE UU) En Winsconsin abundan las recetas con queso. Estas bolitas de queso se sirven templadas con mantequilla.
Galletas con chocolate Estas galletas blandas al estilo norteamericano desaparecen rápido. Son muy fáciles de hacer, ideales para principiantes.
Macarrones al queso rápidos Se puede disfrutar de unos reconfortantes macarrones al queso caseros sin necesidad de utilizar el horno.
Gachas de maíz Las gachas de maíz es algo que los colonos de Dakota del Sur comían frecuentemente. Añadían melaza y nata cuando estaban disponibles.
Macarrones al queso con germen de trigo A partir de buen trigo, se puede hacer buena pasta y el trigo no flata en Dakota del Norte. Los macarrones al queso son muy populares allí.
Musaca (moussaka) Es un plato hecho con berenjenas y carne picada de cordero muy popular en los balcanes y el mediterráneo oriental.
Berenjenas rellenas de pescado Las berenjenas rellenas siempre resultan un plato reconfortante y altamente nutritivo.
Runzas Se trata de panecillos rellenos, como empanadillas hechas con masa pan con levadura y rellenas de carne y repollo.
