Cabrito asado Se hace con cabrito lechal o un animal joven. Se añade un poco de líquido para que la carne resulte más jugosa.
Budín de pan y queso Este es un budín salado que se puede servir como primer plato para la comida o como plato único para la cena.
Alcachofas rebozadas Esas deliciosas alcachofas rebozadas pueden servirse como entrante o como acompañamiento.
Alcachofas gratinadas Las alcachofas gratinadas pueden servirse como un primer plato ligero y sabroso.
Revuelto de ajetes Es una receta de huevos fácil y sabrosa, apta para todos pues los ajos tiernos tienen un sabor delicado.
Pencas en salsa de tomate Una receta para aprovechar la parte dura de las acelgas que de otra forma se tiraría.
Pasta con salsa de nueces, avellanas y piñones Un plato de pasta bien fácil de hacer y adecuado como primer plato para un día sin carne.
Pasta a la campesina Un plato de pasta con hortalizas, parecido a la pasta con pisto pero más sencillo.
