Huevos al horno con caldo Se hacen en el horno en recipientes individuales y se cuajan bajo una capa de caldo, así se mantienen blandos y suculentos.
Sopa del mar Una sopa que tiene un poco de todo lo que el mar ofrece. El pescado, moluscos y el marisco pueden sustituirse por las especies locales.
Sopa de hortalizas variadas Una sopa para aprovechar lo mejor de la huerta y que se puede servir como primer plato.
Hamburguesas de cordero con crema de queso Una hanburguesa de cordero puede quedar tan saborsa y jugosa como cualquier otra.
Crema de hortalizas variadas Una sopa simple, nutritiva, sabrosa, que siempre queda bien, y que puede prepararse con las hortalizas y verduras que tengamos a mano.
Sopa de huevo y pan Una sopa facilísima y riquísima que es ligera como un caldo y que se puede tomar con cuchara, como sopa, o en taza, como bebida.
Puré de guisantes con leche Un puré delicioso para servir como primer plato, con la consistencia de los guisantes y el sabor de la cebolla, el jamon y el ajo.
Bollos ingleses para té (scones) Los bollos para té ingleses, o scones, se sirven a la hora del té calientes, con mantequilla, mermelada, y crema.
Nachos Los nachos son muy fáciles cuando se utilizan los triángulos de maíz ya preparados. Se sirven con guacamole, nata agria y salsa .
Pizzas miniatura con panecillos Pizzas pequeñas con una rebanada de pan que son perfectas como cómida rápida para estudiantes o para cocinar con los niños.
