Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Estas gambas rebozadas pueden servirse como aperitivo o como plato fuerte, pueden acompañarse con salsa tártara, alioli o mayonesa.

La masa tempura es una mezcla ligera de harina, huevo y agua fría, que al freírse crea una cobertura dorada, crujiente y esponjosa.

Una mayonesa vegana hecha con salsa de soja, aceite vegetal y zumo de limón, o vinagre.

Un pan dulce y esponjoso con sabor a coco, el toque tropical. Perfectos para la hora de la merienda.

Este plato típico de la cocina catalana es un guiso abundante y reconfortante, ideal para los días fríos.

Un plato reconfortante y que satisface el apetito, hecho con ingredientes sencillos.