Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Una compota de frutas preparada en el líquido resultante de cocer maíz morado con especias. Es un postre con un color púrpura vivrante.

La mazamorra es un delicioso postre colombiano que Se elabora principalmente con maíz blanco cocido.

Queso mozzarella templado cubierto con melado, un almíbar espeso hecho con azúcar de panela, o azúcar moreno.

Alcachofas cocidas y horneadas con una mezcla de pan rallado, ajo, perejil y aceite de oliva hasta que estén doradas.

Esta salsa se preparaba tradicionalmente machacando los ingredientes en un mortero de piedra, y de ahí el nombre.

Una ensalada de pepino japonesa, ligera, refrescante y con notas ácidas, lo que la convierte en un acompañamiento o aperitivo perfecto.

Las fajitas de pollo son un plato delicioso y versátil que ha ganado popularidad en todo el mundo. Son sabrosas y fáciles de hacer.

Una salsa de tomate que se caracteriza por su sabor profundo y su textura aterciopelada, logrados a través de una cocción lenta.

Tortillas de maíz rellenas de frijoles negros refritos y cubiertas con una variedad de sabrosos ingredientes.

Las tortillas mexicanas de maíz son especiales porque se hacen con harina de un cereal cocido.