Atún al sésamo Una receta deliciosa y fácil de preparar que combina atún fresco con el sabor tostado de las semillas de sésamo.
Masa filo Esta masa extremadamente fina y delicada es fundamental en muchas recetas mediterráneas y de Medio Oriente, tanto dulces como saladas.
Htipiti Esta sabrosa salsa pastos a base de pimientos rojos y queso feta ha sido una favorita en las mesas mediterráneas durante generaciones.
Melitzanosalata Una deliciosa salsa para mojar a base de berenjena que forma parte esencial de la cocina griega.
Curry korma de pollo El pollo korma es un plato clásico de la cocina india, conocido por su suavidad y rico sabor. La cremosa salsa se hace con yogur, almendras.
Triángulos de pasta quebrada Son una alternativa al arroz blanco, el puré de patata o el pan frito como acompañamiento para platos de carne o pescado.
Carne en salsa Una receta que destaca por su sabor y que deja satisfecho a todo el mundo. Se pueden usar cortes de carne menos nobles.
Alubias blancas en ensalada Esta ensalada de alubias blancas es una forma de prepararlas más ligera, pero igualmente nutritiva, que las sopas tradicionales.
Filetes empanados Los filetes empanados son un plato a disfrutar. Quedan crujients pr fuera y jugosos por dentora, y la receta es fácil y rápida de preparar.
Pescado al horno con tahini El pescado al horno con tahini es una receta fácil, deliciosa y sustanciosa que combina varios sabores mediterráneos en un solo plato.
Pollo a la mantequilla (murgh makhani) Un plato creado por casualidad en la cocina de un restaurante que se ha convertido en uno de los más populares de la cocina de la India.
Estofado de lengua peruano Un plato tradicional peruano que combina tajadas de lengua cocida con verduras y hortalizas guisadas con aceitunas y vino.
