Recetas con tomate
Harira
Una sopa tradicional de Marruecos y Argelia que tiene un poco de todo. Se hace con lentejas, garbanzos, alubias, algo de carne, hortalizas, y pasta o arroz.
Mole poblano
El mole al estilo de Puebla tradicionalmente se sirve sobre trozos de pavo, o guajolote, y se acompaña con arroz.
Chilaquiles al horno
Esta receta es buena para hacer en gran cantidad o cuando se tienen invitados porque se termina en el horno y no es necesario estar en el fogón hasta el último minuto.
Salchichas con tomate
Otra receta fácil y rápida adecuada para estudiantes y solteros que tengan poco tiempo para cocinar.
Pasta en cazuela
Un plato fácil, nutritivo, rápido de hacer y barato, que no necesita cacharros especiales y que casi no mancha, es una receta ideal para solteros y estudiantes.
Calabacines turcos
Calabacines rellenos con carne de cordero picada con en salsa de tomate aromatizada con hierbas mediterráneas.
Pimientos rellenos para diabéticos
Una receta muy baja en azúcar que resulta adecuada para diabéticos o para quienes quieren adelgazar.
Burgoo
Es un guisado especiado de carne y verduras que se hace en Kentucky, Estados Unidos. No se conoce el origen del nombre pero el plato data de los días de la frontera norteamericana, cuando se hacía a menudo con carne de ciervo y de ardilla.
Ensalada de salmón y pepino
Una ensalada sabrosa, nutritiva y ligera para quienes necesitan vigilar el peso.
Macarrones salteados con salchicha y tomate
La salchicha y el tomate salteados con una pizca de guindilla le dan sabor a la pasta cocida.