Medallones de jabalí Carne macerada en vino tinto con hierbas y especias, dorada y guisada hasta quedar tierna y sabrosa.
Paella de campamento Un arroz en paella es uno de esos platos que se puede preparar sobre el fuego de campamento y queda riquísimo. No se echa de menos el fogón.
Pastel de tortillas saladas Una receta para hacer los huevos menos aburridos. Además, se pueden aprovechar restos de otras comidas.
Ternera guisada con tomillo La ternera es una carne blanca muy magra y puede resultar algo insípida pero el tomillo refuerza su delicado sabor de una forma espléndida.
Sopa fría de piquillos Esta sopa fría de pimientos de piquillo puede convertirse en un sorbete para servir entre platos.
Sopa fría de lechuga Una forma de aprovechar las hojas exteriores de la lechuga que normalmente no se usan en ensaladas.
