Fettuccine Alfredo Esta receta fue crada por el chef Romano de quien recibe el nombre, y se compone de sólo de pasta, queso parmesano y la mantequilla.
Tipos de pasta italiana Debe haber más tipos de pasta italiana que juegos electrónicos. Bueno, quizás no tantos, pero hay muchísimos.
Sabayón (zabaglione) Es un postre, y salsa dulce, de origen italiano que se hace batiendo yemas de huevo con azúcar y vino de Marsala.
Tomates rellenos al estilo mediterráneo La melisa les da un suave aroma y sabor a limón a estos tomates, son deliciosos.
Lasaña de espinacas y queso Una lasaña con espinacas y queso ricotta resulta una receta deliciosa para un comida sin carne.
Tortitas de calabacín y queso Ideales para la cena o una comida ligera, junto a un plato de sopa, para una merienda-cena, o para desayunar a la americana.
Arroz al estilo italiano (risotto) Un arroz al estilo italiano puede ser la solución para aprovechar restos .
Zuppa jota De Trieste, localidad al este de Verona, Italia, llega ésta sopa como muestra de la influencia de la cultura germana en la cocina italiana.
