Pasta con espinacas, limón y queso Una receta sabrosa y rápida de hacer que realmente es un plato sustancioso. Para variar, se pueden añadir también unos champiñones cortados
Polenta La polenta es una pasta de harina de maíz cocida. Empapa bien las salsas y jugos por ello se sirve frecuentemente con salsas o guisados.
Pan con ajo y perejil El pan con ajo y perejil se puede servir como acompañamiento a platos italianos o como parte de una cena ligera.
Mirto (licor) Mirto es un licor que se hace macerando bayas de mirto en alcohol. Se sirve como digestivo al final de la comidas y en combinados.
Ensalada de pasta con jamón y aliño de queso Un plato de pasta al estilo italiano que aprovecha restos de jamón cocido, o de jamón al horno.
Puerros y patatas gratinados al estilo italiano No es habitual añadir y salvia ajo a los puerros pero todos los sabores se complementan en este plato.
Salsa verde italiana Una salsa de hierbas que se sirve fría. Va muy bien con pescados blancos o carne a la parrilla, ya sea blanca o roja.
Pasta con tomates y albahaca Una receta sencilla, ideal para tener algo de comer en la mesa aquellos días que se tiene prisa y no apetece calentar una comida congelada.
Berenjenas rellenas de arroz Es un plato para parejas o para un número par de comensales porque cada porción es media berenjena una vez rellena con arroz y salsa.
Pasta fresca con judías tiernas Una receta tradicional italiana hecha con pasta fresca y jud'ias atiernas en vez de la pasta y alubias secas que suelen usarse.
Salsa de tomate para congelar Una receta de salsa de tomate que hará que todos piensen que uno ha recibido lecciones de cocina especiales.
