Queso italiano, por favor Basta con probar un poco de queso italiano y nunca se volverá a pensar que se trata sólo de un primo pobre del queso francés.
Ñoquis con tomate a la sorrentina Receta facil y sabrosa. Otro ejemplo de como usar ñoquis como primer plato.
Ñoquis con espinacas Aunque los ñoquis son sabrosos sólo con mantequilla, sal y pimienta, dan mucho juego y admiten muchos complementos. .
Ñoquis de patata Los verdaderamente aventureros pueden hacer ñoquis desde cero. Al fin y al cabo, no son más que bolitas de puré de patata y harina.
Risotto milanés El risotto milanés marca el baremo contra el cual se miden todos los otros platos de arroz a la italiana.
Pan italiano Cualquiera que sean nuestro gusto, seguro que hay un pan italiano que le hace cosquillas al paladar a la vez que reconforta el cuerpo.
Platos italianos La pasta y la pizza son muy populares, pero no son los únics platos italianos. También hay sopas, postres y más.
Minestrone veronesa A pesar del gran número de ingredientes, la preparación de esta sopa tradicional del norte de Italia es realmente sencilla.
