Recetas de Japón

El dorayaki, uno de los dulces más emblemáticos de Japón, son dos bizcochitos esponjosos rellenos de anko, una pasta dulce de alubias.

Los mochis son pastelillos japoneses hechos con arroz glutinoso molido y se moldean en forma de disco. Son dulces y pegajosos.

Una opción perfecta para aquellos que buscan un postre diferente y exquisito con su distintivo color verde y su sabor ligeramente herbáceo..

El dango es un dulce japonés hecho a base de harina de arroz glutinoso.

Es un plato japonés muy versátil. Consiste en una torta de harina que se cuece a la plancha con una gran variedad de ingredientes.

El misozuke de verduras es la deliciosa fusión del miso japonés y las verduras frescas, un encurtido tan sabroso como saludable.