Base nuka Hacer una base nuka requiere paciencia y mantenimiento diario, pero los resultados bien valen el esfuerzo.
Kombucha La kombucha es fácil de hacer en casa y se puede aromatizar con varias frutas, hierbas o especias durante una segunda fermentación.
Tofu frito Esta receta de tofu frito es la combinación perfecta entre sabor y salud. El tofu cocinado así queda crujiente y sabroso.
Pak choi salteado con enoki y nudos de tofu Los nudos de tofu son una excelente alternativa a la carne o el pescado salteados y van bien con el bok choi y las setas enoki.
Pollo karaage El pollo karaage es un popular plato japonés a base de trozos de pollo ligeramente rebozados en harina y fritos en abundante aceite.
Omuraisu Omuraisu es una tortilla rellena de arroz frito servida con kétchup de tomate. Es un plato casero delicioso y satisfactorio.
