Norteamérica

Cocina norteamericana.

El batido de café es una versión más elaborada de la leche con café que es tan popular en Rhode Island.

Son tortitas de patata, cebolla y pan ácimo tícipas de la gastronomía judía que se sirven como acompañamiento de otros platos.

Un filete grueso de falda o aleta marinado y asado a la parrilla y que después se corta contra la fibra.

Este pastel de frutas con uvas pasas y cáscara de cítricos confitada se encuentra en la línea de los bizcochos de frutas británicos