Frutos secos

Son frutos que tienen relativamente poca agua, menos del 50%. Son nueces, lamendras y avellanas.

Alajú

Un dulce de origen árabe que se viene preparando desde muy antiguo.

Una delicada crema de nueces que se puede tomar fría, templada o caliente.

Las bellotas comestibles son solamente las bellotas dulces.

Los piñones son las almendras comestibles de algunas variedades de pino.

Son los frutos de un árbol.

Las castañas en almíbar a la vainilla son un postre dulce para la temporada invernal, solas o con otras frutas.