Verduras estofadas primavera Este sabroso guiso cremoso es una mezcla de verduras y hortalizas primaverales condimentadas con ajo, perejil, laurel y pimentón.
Zanahorias con naranja y comino Las zanahorias cocinadas lentamente con zumo de naranja y comino son un acompañamiento exquisito para cualquier asado.
Polenta La polenta es una pasta de harina de maíz cocida. Empapa bien las salsas y jugos por ello se sirve frecuentemente con salsas o guisados.
Patatas en rodajas al horno Patatas cortadas en rodajas hechas en el horno con mantequilla y hierbas, terminadas con queso fundido.
Asadillo manchego Una ensalada de pimiento rojo asado y tomate asado o frito, aliñada con ajo, aceite, vinagre y sal.
Zanahorias a la crema Las zanahorias a la crema pueden servirse como primer plato o como guarnición de un asado.
Pan con ajo y perejil El pan con ajo y perejil se puede servir como acompañamiento a platos italianos o como parte de una cena ligera.
Coles de Bruselas Soledad Coles de Bruselas cocidas y salteadas con panceta, ajo y castañas. Terminadas con mantequilla fundida.
