Guarnición

Complemento del plato fuerte o un ingrediente comestible que sirve como decoración.

La mermelada de tomates verdes es un gran acompañamiento de quesos curados, pero también se puede servir con embutidos y carnes frías.

El pollo bang bang se prepara cociendo el pollo o haciéndolo al vapor para después ablandarolo y desmenuzarlo con ayuda de un mazo.

Este tofu picante es un plato tradicional de la cocina sichuan.

Esta sencilla receta, tan fácil como rápida, transforma el hojaldre y el queso en un aperitivo irresistible que encantará a todos.

La infancia es una etapa crucial en la vida de un individuo, una época de crecimiento y desarrollo rápidos que establecen las bases para el bienestar futuro. En este periodo, la nutrición juega un papel fundamental, pues una alimentación adecuada y balanceada puede impulsar el rendimiento escolar, fortalecer el sistema inmunológico y fomentar hábitos saludables que perdurarán toda la vida.

La piriñaca es una ensalada fresca y ligera. Es perfecta para los días calurosos de verano y es muy fácil de hacer.

El misozuke de verduras es la deliciosa fusión del miso japonés y las verduras frescas, un encurtido tan sabroso como saludable.

El kimchi es un plato tradicional coreano de verduras fermentadas.

La calabaza asada y rellena es un plato principal contundente, pero también sirve como guarnición o primer plato creativo.

Se sirven como acompañamiento al pabellón criollo, y otros platos, o como base para el relleno de arepas.