Fresas en almíbar Sirven para rematar un yogur, alegrar una tostada, acompañar una tarta de queso o salvar un postre improvisado con helado.
Guisantes en salsa verde El sabroso caldo verde, ligado con harina tostada en aceite, se convierte en una salsa aterciopelada.
Calabacines al horno Esta receta aprovecha el calabacín con su piel en una preparación tan sencilla como sabrosa.
Migas Las migas ordinarias surgieron como una solución inteligente y humilde para dar salida al pan duro.
Malanga cocida La malanga cocida correctamente es similar a la patata, pero con un perfil de sabor más profundo y terroso.
Patatas y zanahorias guisadas Un guiso reconfortante y apetecible, hecho con ingredientes de la despensa, y equilibrados, perfecto como acompañamiento o primer plato.
Boxty Lo que hace especial al boxty, y lo diferencia de otras tortitas de patata como el latke o el rösti, es su textura única.
Patatas chips caseras Patatas fritas en rodajas muy finas, fritas hasta quedar secas, doradas y crujientes, sazonadas con sal o con otros sabores.
Patatas fritas (en cuadraditos o bolas) Se fríen casi igual que las patatas cortadas en varitas, pero no del todo. La forma cambia el tiempo de cocción y la textura.
Patatas fritas Crujientes y doradas por fuera, tiernas por dentro, así son las patatas fritas cuando se hacen bien. Siempre invitan a coger una más.
