Atún a la guipuzcoana |
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Curry de pavo con leche de coco |
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Solomillo de cerdo relleno |
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Cangrejos de río con tomate y vino |
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Pollo braseado con cerveza |
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Picantones rellenos de cuscús con salsa al vino de Oporto |
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Pollo en cocotera |
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Costillas de cerdo aromatizadas |
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Judiones con tomate |
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Salsa rápida de pimiento y alcaparras |
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Tortilla esponjosa de jamón |
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Crema de atún |
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Crema de alcaparra y anchoa |
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Cóctel de mariscos |
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Budín de arroz |
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Gazpachuelo |
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Tortilla enrollada de pollo |
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Empanada de salchicha y huevo duro |
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Croquetas de patata con pescado y verduras |
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Salsa romesco |
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Ensalada de alcauciles y pimientos rojos |
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Remojón |
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Soplillos |
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Pestiños |
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Brochetas de higadillos |
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