Comida

Se hace en el horno pero, más que sasarse, el bacalao se cuece en leche.

Las patatas saben mejor cuanto más cremosas quedan.

Se puede hacer en moldes individuales o en un solo molde y darle diferentes formas.

Masa horneada con un relleno de carne, queso y arroz ligados con huevo batido.

Carne de cerdo salteada con verduras y huevo.

Un plato de carne y cebollas estofadas en caldo y salsa de tomate.

Una receta sencilla de pescado cocido en le horno con tomate y hierbas.

Las lentejas guisadas aparecen a menudo en los menús griegos.

Tomates rellenos de puré de patata y queso rallado hechos en el horno. Siendo una receta de Friburgo, el queso rallado debe ser gruyère.

En Suiza, la perca se cocina de forma sencilla y se sirve con una salsa.

Una sopa reconfortante para días fríos y que se prepara en todos los cantones, aunque el tipo de queso que se le añade varía.

Un sencillo guisado de carne con tomate, pero más sabroso y picante por la adición de jengibre.