Coliflor rebozada Pocas recetas con coliflor son mejores que la coliflor rebozada. El esfuerzo merece la pena.
Coliflor al horno La coliflor cocida y después grtinada en el horno con salsa bechamel es siempre un plato sabroso y reconfortante.
Lomo de vaca asado con patatas y su salsa La carne se asa a alta temperatura para que las patatas queden bien doradas,
Coles de Bruselas rehogadas Las coles de Bruselas rehogadas se pueden servir como primer plato o como guarnición de un plato de carne asada.
Col rellena La col rellena se puede servir como primer plato de la comida o como plato único para la cena.
Salchicha criolla Un filete de carne picada de cerdo que se puede tomar en un desayuno anglosajón o una comida rápida.
Cardo al horno Cualquier vedura con bechamel y una costra dorada de queso gratinado resulta un plato muy satisfactorio. El cardo no es una excepción.
Mole poblano El mole al estilo de Puebla tradicionalmente se sirve sobre trozos de pavo, o guajolote, y se acompa;a con arroz.
Chilaquiles al horno Los chilaquiles quedan bien con tortillas del día anterior que se han secado un poco.
Salchichas con tomate Otra receta fácil y rápida adecuada para estudiantes y solteros que tengan poco tiempo para cocinar.
